Классическое американское печенье
13 Июля - 13 Июля
1 этаж
19:00-22:00
Тема:
Классическое американское печенье
Преподаватель:
Владимир Савин

В мировой кондитерской практике американскому печенью, которое называют смешным словом «кукис», отводится особое место. 
На занятии познакомимся с несколькими видами американского печенья, узнаем, какое печенье называют "ковбойским".

Изучим различные способы приготовления и формования теста печенья, разберемся, что влияет на вкус, консистенцию и внешний вид готовых изделий, разберемся в названиях и испечем:

- iceboxcookies

- thumbprintcookies

- dropcookies

- barcookies

- moldedcookies

В занятии возможно участие детей от 9 лет.

Стоимость 4000 руб.

Стоимость: 4000р.
Купить