• О нас
  • Мастер - классы
  • Профессионалам
  • Курсы
  • Подарочные сертификаты
  • Новости
  • Партнеры
  • Магазин
  • Контакты

Кулинарная школа: +7 495 665 84 06


Интернет-магазин: +7 495 623 65 30


Партнерам

Мы всегда открыты новым предложениям, идеям и сотрудничеству. 

Будем благодарны за обратную связь и шаг нам на встречу.

Мы Вам всегда рады.

Уже стали нашими партнёрами:




История компании Котани началась в 1881г., когда Януш Котани открыл первую мельницу по переработке паприки в венгерском городе Сегед.
С тех пор компания непрерывно развивается, выходит на новые рынки и разрабатывает инновационные продукты. В 2011 году  компания Котани отметила 130-летний юбилей. За эти годы компания стала не только бесспорным лидером в Австрии, но и открыла свои филиалы в 20 странах Центральной и Восточной Европы. Ежегодно на фабрике в Волькерсдорфе перерабатывается 10 000 тонн сырья. Неизменным осталось высочайшее качество специй и приправ Котани, которое достигается тщательным отбором и проверкой сырья.




«Италика-Трейдинг» успешно работает на российском рынке кондитерских ингредиентов с 1994 года.
Благодаря четкому отслеживанию современных тенденций, постоянному обновлению ассортимента, знанию технологии и многолетнему опыту фирма стала одним из лидеров в этой области. В настоящее время в прайс-листе компании есть все необходимое для производства кондитерских изделий и мороженого!
Вся продукция имеет безупречное стабильное качество, поскольку компания «Италика-Трейдинг» сотрудничает только с лучшими итальянскими производителями.
Новейший автоматизированный складской комплекс, наличие собственных автомобилей помогают эффективно выполнять заказы клиентов.
Благодаря прямым поставкам от самых известных итальянских производителей компания гарантирует клиентам хорошие цены и качество продукции. 
Обучение работе с ингредиентами проводится на современном оборудовании в собственной Студии Кондитерского Мастерства и Мороженого. 




Мука «Бело-нежная» (высший сорт) - это уникальная разработка технологов холдинга "Стойленская Нива". Продукт высочайшего качества, формируется из специально отобранных помольных партий, выгодно отличается от муки классического высшего сорта более высокими показателями белизны (61-62 у.е. вместо 58-59 у.е.). Превосходно подходит как для обыденной, так и для праздничной выпечки.

«Бело-нежная» - основа нежной выпечки!


Компания "Звезды Общепита"  работает на рынке HoReCa более 15 лет и является одним из лидеров, предлагающих комплексное оснащение предприятий общественного питания, гостиничных комплексов и торговли.

Компания "Звезды Общепита"

Партнеры


Julius Meinl -  венская кофейная компания, которая отметила в 2012 году свой 150-летний юбилей. История этой семейной компании началась в 1862 году, когда Юлиус Майнл открыл свой первый магазин колониальных товаров в Вене. Зеленый кофе, какао, чай, рис, специи – только продукты исключительного качества могли попасть на полки этой лавки. Подход к клиентам здесь основывался на радушии и гостеприимстве, а каждого гостя встречали фразой, ставшей в последствии легендарной и в полной мере выражающей отношение компании к своим клиентам и по сей день: «Как мы можем Вам помочь?» Julius Meinl Russland, официальное представительство компании, которое функционирует с 2007 года, представляет комплексные решения по горячим напиткам в сегментах ХоРеКа, Ритейл и B2B. Настоящий венский кофе, превосходный чай, классический какао и горячий шоколад – компания работает над тем, чтобы клиентов вдохновляла каждая чашка с горячими напитками Julius Meinl.

Юлиус Майнл. Вдохновляет каждая чашка.

Венские традиции с 1862 года.



ChefStar™ - международный бренд профессиональной одежды для кухни сервиса.


Молодой бренд одежды для специалистов сферы ХОРЕКА адаптирует классические стили в востребованный модный тренд, а так же создает модели, которые отвечают всем потребностям современного повара и бармена.


ChefStar™ использует только гипоаллергенные материалы, они не вызывают раздражения и позволяют коже дышать даже в самых «горячих» условиях.

Секретная финишная обработка не позволяет одежде терять цвет, скататься в катушки и потерять размер после стирок.


Европейский, Азиатский и даже Американский континенты уже оценили ChefStar™ в 10 баллов.

Магуро - замороженная рыба и морепродукты высшего качества для магазинов и ресторанов. Прямой импорт со всех частей света, доставка до торговых точек по всей России. Вот уже 10 лет мы работаем для потребителя и широко известны на рынке, подтверждая качество работы и продукта  из года в год.


KraftHeinz -  один из крупнейших производителей кетчупов и соусов. Торговые марки KraftHeinz занимают позиции №1 или №2 в своих продуктовых категориях и символизируют качество, удобство и превосходный вкус для потребителей во всем мире. KraftHeinz Foodservice – одно из приоритетных направлений бизнеса компании в России – создает уникальные продукты высочайшего качества для профессиональной кухни. Мы делаем не просто соусы – мы задаем тенденции на рынке, которые помогают поварам реализовывать их самые яркие и неожиданные идеи, поддерживая стабильное качество и вкус блюд!

Сернурский сырзавод из республики Марий Эл уже более 50 лет  радует своих покупателей сырами и молочной продукцией высочайшего качества. Завод производит различные виды сыров, среди которых есть как классические "Голландский", "Пошехонский", "Российский" так и малознакомые широкой публике "Марсенталь", козий Камамбер, сыр для жарки «Сернурский Халумис», Рикотту и другие. Ассортимент завода уже сейчас насчитывает около 150 наименований и короьвего, козьего, овечьего молока! На предприятии налажено производство уникальной для России продукции на основе козьего молока с собственной фермы предприятия. Ферма «ЛукозСаба» в Республике Татарстан является крупнейшей козьей фермой в России и СНГ с поголовьем 3500 коз! И наша цель - стать крупнейшим в мире!

Выдержанные сыры из козьего, коровьего, овечьего молока из серии Марсенталь, Камамбер, специальный сыр для жарки Халумис, рикотта и другая молочная продукция Сернурского сырзавода из республики Марий Эл в интернет - магазине для москвичей: http://sernur.club